PRODUTOR DE DERIVADOS DO LEITE

Recebe e seleciona a matéria prima, beneficia o leite. Executa processos de industrialização

do leite e dos derivados (queijos, requeijão, bebidas fermentadas e lácteas, iogurte, creme de leite, manteiga, doce de leite, entre outros). Segue os princípios das boas práticas de fabricação de alimentos e zela pelas condições de segurança no local de trabalho.

 

REQUISITOS DE ACESSO AO CURSO

Idade: 16 anos              Escolaridade mínima: Ensino Fundamental I (1º a 5º) – Completo

CAMPO DE ATUAÇÃO

Gestão e controle de qualidade, planejamento e gerenciamento de indústria de laticínios, formulação e desenvolvimento de produtos, inspeção industrial e até marketing e vendas de produtos do ramo.

Carga horária:  160 horas                       Média Salarial: R$ 2.115,00

 

 

Utilizamos cookies para permitir uma melhor experiência em nosso website e para nos ajudar a compreender quais informações são mais úteis e relevantes para você. Por isso é importante que você concorde com a política de uso de cookies deste site.